Kochduell die Y-te :)

Diesmal war es eine Koch-Foto Mixtur. Wenn man bei Fotografen eingeladen ist, gibt es nur ein Thema…. Zigarren und Whisky… Fragen? ┬á­čśë Die Gerichte waren alle Super lecker, der Whisky (wenn man ihn so nennen mag) zuckers├╝ss ­čśÇ die Zigarren klasse, das Bier herrlich… also … Continue readingKochduell die Y-te ­čÖé

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Allerlei

Damit ihr nicht glaubt ich w├╝rde nun die Kamera verkauft haben.. (was sogar teilweise stimmt) hier ein paar Fotos aus dem Alltag. Es wurde selbst Eis gemacht. Weisse Schokolade <3, dazu Sahne und Heidelbeeren. Dazu selbstgemachte Johannisbeermarmelade mit Kischwasser. JA es schmeckt so wie es … Continue readingAllerlei

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Kochduell USA

Da Essen leider zu meinen Masterhobbys geh├Ârt liegt es nahe das auch h├Ąufiger als der Bundesdeutsche Durchschnitt zu zelebrieren. Diesmal kam mir die spontane Idee, alles unter dem Motto USA auszurichten. Ok die amerikanische Speisekarte ist jetzt nicht so der Br├╝ller, denn auf unseren Reisen … Continue readingKochduell USA

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Foodfoto die x-te

Was ist sinnvoller als Weihnachtsgeschenke selbst zu basteln? Eigentlich nix, aber ich kanns halt nicht wirklich. Also liess ich basteln bzw. in diesem Fall „kochen“ oder eher herstellen und lichtete das ganze nur ab. Ok ich gebe zu, dass selbst ich diese Dinge h├Ątte herstellen … Continue readingFoodfoto die x-te

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Kaffee und N├╝sse

Was ein bescheuerter Titel oder? ┬áAlso was will man nun erwarten? Klar Kaffee und N├╝sse halt. Da f├╝r mich die Fotografie unendlich ist, fotografiere ich ja nunmal fast alles. Food oder auch heutige Stills haben halt diesen wirklich genialen Baumhaus, Natur, Shabby, ich trage Bart … Continue readingKaffee und N├╝sse

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Muscheln in Weissweinso├če

Heute sollte es mal wieder Miesmuscheln geben. Jeder denkt nun an die typische Variante f├╝r den Niederrheiner, aber bei uns gibt es halt immer verschiedene Variationen. Also zerl├Ąsst man etwas Butter in einem gro├čen Topf, f├╝llt Zwiebeln, Knoblauch,Porree und Sellerie fein gehackt und in Stiften … Continue readingMuscheln in Weissweinso├če

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Eifel kulinarisch oder Selfmade :)

Nach dem Artikel ├╝ber Kuchers Landhotel k├Ânnen wir nur noch verlieren, aber dennoch trauen wir uns einige recht simple Dinge, zumindest schmackhaft festzuhalten ­čÖé

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Sommerzeit

Bevor die w├Ąrmste Jahreszeit bald wieder vor├╝berzieht wollte ich nur ein paar Eindr├╝cke eines Wochenendes mal zeigen. Es wurde gegrillt, geplantscht und bei uns immer wichtig, gegessen und getrunken. Aber ich wette es kommen noch andere warme Zeiten dieses Jahr, hoffen wir mal ­čśë

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